Ponencia

Efecto neuroprotector de los factores dietéticos pre y perinatales sobre el neurodesarrollo

M. Castro-Gago, M.I. Novo-Rodríguez, C. Gómez-Lado, J. Eirís-Puñal [REV NEUROL 2007;44 (Supl. 3):S1-S10] PMID: 17523101 DOI: https://doi.org/10.33588/rn.44S03.2007220 OPEN ACCESS
Volumen 44 | Número S03 | Nº de lecturas del artículo 6.495 | Nº de descargas del PDF 1.277 | Fecha de publicación del artículo 15/05/2007
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RESUMEN Artículo en español English version
Introducción El desarrollo del sistema nervioso central es un proceso dinámico determinado genéticamente y modulado por factores neuroquímicos, nutricionales y ambientales.

Desarrollo Se hace referencia al efecto neuroprotector que ejercen sobre el neurodesarrollo los factores nutricionales pre y perinatales, con especial referencia a la nutrición proteico-energética, los ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga, ciertas vitaminas, algunos minerales y la colina, así como a la influencia que tienen algunas situaciones metabólicas maternas anormales y la ingesta de ciertas sustancias pseudonutritivas por parte de la mujer gestante.

Conclusión Para un adecuado neurodesarrollo es fundamental que la mujer gestante reciba, incluso desde antes de la concepción, un aporte idóneo de macro y de micronutrientes. Palabras claveÁcidos grasos poliinsaturados de cadena largaAlcoholCafeínaColinaMineralesNutrición prenatalProteínasVitaminas
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